Острая корейская лапша с курицей и соусом из чёрных бобов Samyang Buldak Jjajang 140 г

Samyang Buldak Jjajang — необычная корейская лапша быстрого приготовления, объединяющая два ярких гастрономических направления: фирменную остроту Buldak и насыщенный вкус традиционного соуса чачжан из чёрных соевых бобов.

Главная особенность блюда — густой тёмный соус с глубоким вкусом умами. В нём чувствуются пикантные бобовые ноты, лёгкая сладость, аромат лука, чеснока и специй, а также характерная жгучесть красного перца. Соус равномерно обволакивает упругую пшеничную лапшу, благодаря чему каждая порция получается насыщенной, ароматной и сытной. Производитель описывает продукт как сочетание традиционного корейского соуса Jjajang и острого соуса Buldak.

Лапша подойдёт для быстрого обеда, плотного перекуса или домашнего ужина в азиатском стиле. Чтобы сделать блюдо ещё интереснее, можно добавить:

• варёное или жареное яйцо;
• свежий огурец;
• зелёный лук;
• кунжут;
• кусочки курицы или свинины;
• жареные овощи.

Вкус Samyang Buldak Jjajang отличается от обычной острой лапши: бобовый соус делает его более глубоким, густым и слегка сладковатым. Это отличный вариант для тех, кто уже знаком с линейкой Buldak и хочет попробовать новое, необычное сочетание.

Способ приготовления

1. Вскипятить приблизительно 600 мл воды.
2. Добавить лапшу и варить около 5 минут.
3. Слить основную часть воды, оставив примерно 8 столовых ложек.
4. Добавить соус и тщательно перемешать.
5. Всыпать овощные хлопья и подать блюдо горячим.

Внимание: продукт острый. Людям, не привыкшим к жгучей пище, рекомендуется добавлять соус постепенно.